Soğuyan havalar nedeniyle grip, nezle, farenjit, sinüzit gibi hastalıklar da yavaş yavaş kendini göstermeye başladı. Bu tarzdaki üst solunum yolu enfeksiyonlarında çoğunlukla burun tıkanıklığı, halsizlik, hapşırık, burun akıntısı gibi sevimsiz durumlar meydana geliyor. Peki bu hastalıklardan kendimizi korumak ya da en hafif şekilde atlatmak için ne yapmalı, ne yemeli ya da nelerden uzak durmalıyız? işte bu soruların cevabını sizler için derledik.
Histamin içeren besinlere dikkat etmekte fayda var
Grip, nezle, farenjit, sinüzit gibi durumlarda doktorlar genellikle antihistaminik içeren ilaçlar önerir. Çünkü histamin üst solumun yolu enfeksiyonları ve alerjilerde vücutta oluşan şikayetlerin oluşmasında sorumlu olan maddedir.
Histamin miktarının vücutta artmasıyla bu olumsuz durumlar ortaya çıkar. Dolayısıyla soğuk algınlığı durumlarında histamini azaltacak, histamin içermeyen ya da histamin salınımını artırmayan besinleri tüketmekte fayda var. Bazı besinler doğal olarak histamin içerdiği için vücutta histamin seviyesinin artmasına yol açarker bazı besinler histamini parçalayarak kandaki oranının artmasına yol açmaktadır.
Peki ne yememeli ne yememeli!
- Maya içeren besinler
- Kırmızı şarap
- Yıllanmış peynir
- Lahana turşusu
- Ispanak
- Avokado
- Yoğurt
- Zeytin
- Salatalık turşusu
- İşlenmiş et
- Ekşi krema
- Mayonez ve salata sosları gibi sirke içeren gıdalar
- Elma sirkesi
- Ev yapımı kök birası
- Füme balık
- Mantar
- Patlıcan
- Kabak
- Çikolata
- Yeşil çay
- Ketçap, biber sos ve konserve domates gibi domates ürünleri
Tabi ki bunları hiç tüketmeyin demiyoruz histamin vücutta yeteri miktarda bulunması bireyler için çok sağlıklıdır ancak grip, nezle, soğuk algınlığı gibi enfeksiyonel durumlarda vücuttab histamin miktarı arttığı için vücuttaki histamini daha da arttırmanın hastalığı ağır şekilde geçirmemize sebep olacaktır. hastalık durumunda bu besinleri tüketmemenizde fayda var!
Ne yemeli
- Dondurma:
Dondurma, buzlu şekerlemeler, buzlu gıdalar hastalık sürecinde iltihaplanan boğazın yanmasını ve şişmesini geçirirken aynı zamanda vücudun ihtiyacı olan sıvı miktarını da karşılamaktadır. Mukus tabakasının incelmesi ve şişkinliğin azalmasında da önemli rol oynar.Eğer meyveli dondurmaları tercih ederseniz vücudun ihtiyacı olan şeker miktarını da karşılamış olursunuz.
- Sebze-Meyve Suyu
Hastalıkla mücadele ederken kalkıp kendinize bir tabak salata yapmak muhtemelen size zahmetli görünecektir. Bunun yerine hazırlayacağınız sebze-meyve suları ile hem bağışıklık sisteminizi güçlendirecek hem de ihtiyacınız olan tatlı miktarını doğal yollarla karşılamış olacaksınız.
- Tavuk Çorbası
Besleyici,boğazı yumşatıcı ve anti-inflamatuar özelliklerinin yanı sıra boğaz ve gözlerdeki yanmaya sebep olan virüsler ile savaşır.
- Sarımsak
Hastalıktan bir an önce kurtulmak ve çabuk ayağa kalkmak için başvuracağınız en etkili yol sarımsaktır. İçeceğiniz sıcak çorbanın içine sarımsak ekleyerek bağışıklık sisteminizi harekete geçirecek ve nefesinizin açılmasında önemli bir hamle yapmış olacaksınız.
- Zencefil
Bir çok şikayette çözüm olarak karşımıza çıkan zencefil grip ve soğuk algınlığı durumlarında da bizim kurtarıcımız. Balla karıştırıp yiyebilir, çayını hazırlayabilir, meyve sularına katabilir veya gazozunuzun içine rendeleyebilirsiniz.
- Sıcak Çay
Çay hastalıklarla savaşan antioksidanlar arasında yer alır. Buharıyla da nefes tıkanıklığınızın hafiflemesini de sağlamış olursunuz. Bir kaşık bal ve limon ekleyerek boğazınızın ağrısını da dindirebilmeniz mümkün.
- Muz-Elma
Dilimlenmiş ya da püre olarak tüketildiğinde hastalık nedeniyde vücutta meydana gelen bulantı, kusma, ishal gibi problemlerle karşı önlem almış olursunuz. Bunun yanı sıra vücuttaki katı gıda ihtiyacını da karşılamış olacaksınız.
- Tost-Kraker
Çorbaların yanında ya da direk olarak tost, kraker tarzı besinleri tüketmekte büyük fayda var. Vücudun doymasını sağlayarak hastalıklarla daha kolay mücadele etmemizde etkili olacaktır.
- Milkshake-Smoothie
Öğün aralarında tüketilerek hem vücuttakki azalan iştahın yerine gelmesini sağlar hem de içerdiği sağlıklı besinler ile vücut direncini arttırır.
- Havuç
Havuç gibi bolca A vitamini içeren besinlerin tüketimi ihmal edilmemelidir.
- Ekşi ve Tuzlu besinler
Turşu ve benzeri besinler hastalık sürecinde bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesinde önemli rol oynamaktadır.
- Limon
Limon vücut direncini arttıracak, boğazdaki şişkinlik, nefes alamama gibi problemlerle savaşacaktır. Bu yüzden mutlaka yiyecek ve içeçeklerinize limon eklemeyi ihmal etmeyin.
Hastalığa yakalanmamız durumunda vücudumuz normalde olduğundan daha fazla sıvıya ihtiyaç duyar. Günlük en az 2-2.5 litre su içmeyi aman ihmal etmeyin. Bunun yanında bitki çaylarına da mutlaka yer ayırın. Asit ve kafein içeren içeceklerden mümkün olduğunca uzak durun.
Sizler için hastalıklarla savaşıp vücudun direncini arttıran bazı çayları;
- Ekinezya çayı:
Soğuk algınlığının tedavisinde çok etkili bir çaydır. Günlük 2-4 fincan tüketmekte fayda var
- Ihlamur:
Ağrı kesici, iltihp giderici ve bağışıklık sistemini düzenleyi etkileri sebebiyle mutlaka tüketilmelidir.
- Adaçayı:
Antioksidanlardan oldukça zengin olan ada çayı, ağız ve boğaz enfeksiyonlarıyla, soğuk algınlığı tedavisinde oldukça faydalıdır.
- Nane çayı:
Soğuk algınlığı, grip ve öksürüğün tedavisine yardımcıdır. Limon eklenmesi yine C vitamini içeriğiyle destek vermektedir.
- Zencefil:
Vitamin ve mineral içeriği oldukça zengin olan zencefil, B3, B6, C ve E vitaminleriyle, folik asit, demir, kalsiyum, potasyum, fosfor, magnezyum, manganez, selenyum ve çinko içeriyor. Soğuk algınlığı ve grip için tedavi edici özelliği bulunur. Özellikle kış aylarında çay, baharat veya taze olarak düzenli kullanılması bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kuşburnu çayı:
C vitamini deposu ve antioksidan kapasitesi yüksek olan kuşburnu çayının, soğuk algınlığı ve grip sırasında tüketilmesi önerilir.