Dünyanın en kolay tatlı tarifi bence bu tarif olmalı :) Tabi ki hazır pandispanya ile yapılan kolay tatlı tarifleri de oldukça pratik ve kurtarıcı oluyor. Ama ben bugün sizlerle her zaman dondurucumuzda bulunabilecek milföylerle, yine evde her zaman bulunan malzemelerle hazırlanan kremanın buluşmasından bahsetmek istiyorum :) Bu tatlının yapımı pek bir maharet gerektirmiyor, yani mutfak tecrübesi olmayanlar da kolaylıkla hazırlayabilirler. Yalancı profiterol tatlısı olarak da bilinen bu tarif oldukça pratik ve lezzetli :)
Tek yapmanız gereken az malzeme ile muhallebimizi pişirmek ve milföyleri fırına vermek. Gelelim kolay tatlı tarifimizin yapımı için detaylara..
Dünya’nın En Kolay Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 10-12 adet kare milföy hamuru
Kreması için;
- 500 ml süt
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- isteğe bağlı çikolata sosu veya pudra şekeri
Süslemek için
- toz fıstık
Dünya’nın En Kolay Tatlı Tarifi Yapılışı
- Öncelikle muhallebi için gerekli olan süt, un, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri tencereye alalım. Çırpıcı ile karıştırarak koyulaşıp kaynayıncaya kadar pişirelim.
- Kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ilave ederek hızlıca çırpalım ve ocaktan alalım.
- Muhallebimiz soğurken milföylerimizi hazırlayalım.
- Milföy hamurlarımızı tezgaha açalım ve oda sıcaklığında yumuşamaları için birkaç dakika bekleyelim.
- Daha sonra her bir kareyi 4 küçük kareye bölelim. Dilerseniz kare yerine çay bardağı ile keserek daireler de elde edebilirsiniz. Şekil olarak güzel oluyor. Ancak kenarlardan kesilen fazla parçalar israf oluyor diye düşünebilirsiniz. Bu yüzden tercih size kalmış :)
- Kestiğimiz milföyleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Dizerken arada pek boşluk kalmayacak şekilde sıkıca dizebilirsiniz. Çünkü milföyler pişerken zaten küçülüyor :) Pişirme kağıdı kullanmanızı her zaman tavsiye ederim. Hem pişirme daha güzel oluyor hem de temiz iş çıkıyor :)
- Milföylerimizi 180 derece ısıtılmış fırında kabarıp pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Muhallebi ve milföyler ılıdıktan sonra bir araya gelebilirler :) Kabaran milföyleri ortadan ikiye ayıralım. Her iki parçasına da krema sürelim. Kapatmadan önce dilerseniz bir dilim muz gibi sevdiğiniz bir meyveden de yerleştirebilirsiniz.
- Hazırladığımız milföy pastalarını servis tabağına alalım. Üzerlerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyelim. Dilerseniz hemen veya bence birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz, şimdiden afiyet olsun :)
Kolay tatlı yapmanın püf noktaları;
- Bu tatlının kreması çok akışkan olmamalı, aksi halde milföye sürdüğünüz gibi akabilir. Bu sebeple verdiğim un miktarında kaşık tepeleme dolu olacak.
- Pastaların içerisine meyve yerleştirirseniz pastayı fazla bekletmeden servis yapmanızı öneririm. Ben meyvelerin pasta içinde uzun beklemesini sevmeyenlerdenim, ama tercih sizin elbette.
- Çikolata sosu olarak hazır satılan çikolata soslarını kullanabilirsiniz, veya evde benmari usulü erittiğiniz çikolataya biraz sıvı krema ekleyip kendiniz de hazırlayabilirsiniz.
- Tatlınızı servis etmeden önce 1-2 saat dinlendirmenizi öneririm çok daha lezzetli olacaktır.
Kolay ve pratik tatlı tarifleri listenize bu milföylü tatlı tarifimi mutlaka ekleyin, emin olun pişman olmayacaksınız. Tarifi deneyenlerden fotoğraf göndermelerini mutlaka bekliyorum. Sizler de çikolatalı veya sütlü kolay tatlı tarifleri biliyorsanız ve kurtarıcı tarifimdir diyorsanız, bizlerle paylaşın lütfen, sevgilerimle, şimdiden ellerinize sağlık.