Kolay Pankek Tarifi
Kahvaltılarınızda severek tüketeceğiniz, reçel, marmelat gibi tatlılarla lezzetlendireceğiniz, kaşık dökmesi olarak da bilinen ama tatlı olan bir tarif. Çocuklarınız pankek tarifine bayılacaklar. Günümüzde olan pankek tavaları ile farklı hayvan şekilleri verebileceğiniz böylelikle de çocuklarınızın dikkatini çekecek olan pankek tarifini mutlaka denemelisiniz.
Tavada pankekleriniz pişerken sabırsızlanan çocuklarınız, bir tarafta kaynayan çaydanlığınız ile kahvaltı masalarınız renklenecek. Pankek nasıl yapılır? sorunuzun cevabını bulacağınız tarifimizi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Kolay Pankek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Pişirme aşamasında kullanmak için
- sıvı yağ
Servis önerisi:
- kivi, muz, çilek, reçel, bal, çikolata
Kolay Pankek Tarifi Yapılışı
Puf puf kabarmış nefis pankek yapmak için doğru yerdesiniz :)
- Pankek yapmak için öncelikle yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.
- Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave edilerek kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlanır.
- Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağ dökülür.
- 1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılması beklenir.
- Her iki tarafı da spatula ile çevrilerek pişirilir.
- Üzerine pudra şekeri serpilerek zevkinize göre muz, kivi, çilek, çikolata, bal, reçel ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Not: bu ölçüler ile 18-20 adet pankek elde ettim. Kahvaltılarda veya canınız tatlı istediğinizde bu pankek tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim, bir defa deneyin, zaten sürekli yapacağınıza eminim :)