İzmir Bomba

İzmir Bomba  Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı su
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 fiske tuz
• 2-2, 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

İçine ;

• Çokokrem veya Torku veya Nutella (Mutlaka dolaptan çıkmalı)

İzmir Bomba (Gibi) Tarifi Yapılışı

İşte size gerçek İzmir bombası. Onlarca tarif var her yerde ama maalesef hepsi biskrem tarifi bomba asla değil.

Pratik ve az malzemeli bomba şu kadarlık hamurdan size 25-30 adet verir. Bereketlidir üstelik.

1. Un hariç tüm malzemeyi karıştıralım ve unun azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
2. Ağzını streç filmle kapatıp yarım saat dinlendirelim.
3. Dinlenen hamuru 25-30 eşit parçaya ayıralım.
4. Her bir parçayı unlayarak tezgahta incecik açalım
5. İçine çikolatadan bir tatlı kaşığı koyup kapatalım ve ters çevirip tepsiye dizelim.
6. Yağlı kağıt kullanmanızı tavsiye ederim
7. 240 derecede 5 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır zira çok çabuk pişen ama üstü kızarmayan bir hamur o yüzden dikkatli olmalısınız.

NOT: hamur çok çabuk pişer fırını yalnız bırakmayın!
İsterseniz çikolatayı yağlı kağıdın üstünde kaşık kaşık yayın ve dondurucuda dondurup öyle kullanın

İşte bombalar hazır. Afiyet olsun hepinize.