Yasemin Aktaş
tarafından - Mart 1, 2020
398 görüntüleme

Revani (Küçük Yuvarlak Borcamda) Tarifi İçin Malzemeler

Şerbet:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 bardak su
  • 3-4 damla limon suyu

Revani:

  • 2 orta büyüklükte yumurta (Oda ısısında)
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 er paket vanilya ve kabartma tozu
  • 1 su bardağı un

Revani (Küçük Yuvarlak Borcamda) Tarifi Yapılışı

Mutfakta kullandığım standart 200 ml su bardağı.

  1. Önceliğimiz şerbeti kaynatmak olacaktır, çünkü şerbet soğuk, revani hafif sıcak olmalı. 15 dakika kaynatmak yeterlidir.
  2. Revani için önce yumurta ve şekeri yaklaşık 4-5 dakika rengi açılana dek çırpalım.
  3. Sırası ile diğer malzemeleri ekleyerek, borcama aktaralım. Ben borcamı yağlamadım, lakin dileyen bu işlemi uygulayabilir.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında (ben fan ayarını kullandım) yaklaşık 30-35 dakikada pişirelim. Ayarlar her fırında farklılık gösterdiği için dikkat etmenizi öneririm.
  5. Revani’nin ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk olan şerbeti yavaş yavaş ekleyelim.
  6. Bir kaç saat dinlendikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Ben daha sonra üzerine hindistan cevizi eklemiştim.
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.