Devekuşu Yumurtası Tatlısı

Devekuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Beyaz Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 1 küçük çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Portakallı Muhallebi için;

• 3 su bardağı portakal suyu
• 1 küçük çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı şeker

Devekuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi Yapılışı

İlk bakışta yumurtaya benzeyen bu tatlımız hafif ve özellikle çocuklar için çok eğlenceli.

İtiraf ediyorum benim için de, yaparken keyif aldığım ve sonucunu gördüğümde yüzümü güldüren bir tatlı oldu.

1. Muhallebi malzemeleri iki ayrı tencereye alınarak iyice karıştırılır.
2. İki tencere de aynı anda ocağa alınır ve karıştırılarak koyulaşıp kaynayana kadar pişirilir, pişince altı kısılır.
3. İlk önce beyaz muhallebi su ile ıslatılmış kaseye boşaltılır sonra portakalı sos tam ortasına biraz yüksekten yavaşça akıtır.
4. Soğuması için oda ısısında bekletilir.
5. Tamamen soğuduktan sonra üzeri kapatılarak buzdolabının alt kısmında 1 gece bekletilir ertesi gün ters çevirip, servis yapılır.
   Afiyet olsun ☺