Ev Yapımı Mısır Cipsi

Ev Yapımı Mısır Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mısır unu
• Yarım su bardağı un
• 1 tane küçük soğan
• İsteğe göre bir iki diş sarımsak
• Yarım çay bardağı kadar su
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Sosu için:

• 1 çay bardağı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı nane
• İstenilen baharatlar kullanılabilir.

Ev Yapımı Mısır Cipsi Tarifi Yapılışı

Evde mısır cips olur mu demeyin☺️ sağlıklı, lezzetli, ve çıtır çıtır harika cipsler evde de yapılabilir. Çokta pratik bir tarif😍 haydi geçelim yapımına✍

1. Yoğurma kabına mısır unu, un, rendenin ince kısmından rendelenmiş soğan, (isterseniz sarımsakta rendeleyebilirsiniz), nane, kekik, tuz, pul biber koyalım.
2. Kontrollü bir şekilde su ekleyerek hamur haline getirelim.
3. Oluşan hamuru un serptiğimiz zemine alalım.
4. Üzerine de hafif un serperek merdane ile inceltebildiğimiz kadar incelterek açalım.
5. Açtığımız hamuru bıçak ile kalın şeritler halinde keselim.
6. Kesilen şeritleri üçgen üçgen dilimleyelim.
7. Oluşan şekilleri tepsiye alalım.
8. Hazırladığımız cipsleri kızgın yağda çift taraflı çevirerek kızartalım.
9. Kağıt havlu koyulmuş servis tabağına alalım.
10. Sosu için yoğurt ile naneyi karıştıralım. (İstenilen baharatlar ile sos hazırlayabilirsiniz) hazırladığımız sos ile çıtır çıtır cipslerin keyfini çıkartalım, afiyet olsun😍❤️😚