Yasemin Aktaş
tarafından - Nisan 15, 2020
394 görüntüleme

Churros Tarifi İçin Malzemeler

  • 1+1/4 (çeyrek) su bardağı su
  • 80 gr tereyağ
  • 1, 5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı tozşeker
  • 1 fiske tuz
  • 3 yumurta

Üzeri için:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 dolu yemek kaşığı tarçın

Churros Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak bir tenceye şu ve tereyağ alın. Kısık ateşte kaynayıp tereyağı eriyince sırayla tuz ve tozşekeri ilave edin.
  2. Daha sonra tek seferde unu ilave edilip hızla topaklanmasına mahal vermeden bi tahta kaşık yardımıyla karıştırın ve iki dakika kısık ateşte karıştırılarak pişirin.
  3. Ardından soğuması için bi başka kabin içerisine alın ve hamur ılıyınca teker teker yumurtaları kırıp mikserle iyice karıştırılır.
  4. Hazır olan hamuru yıldız üç( tırtıklı)takılı bi sıkma torbasına alın ve orta ateşteki yağa uzun şeritler halinde sıkın.
  5. İyice kızarınca bi havlu peçeteye alınıp yağı süzdürün ve toz şeker tarçın karışımına her tarafı bulayın.
  6. Çikolata sosu veya karamel ile beraber taze taze tüketin.
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.