Karamelize Soğan Tarifi İçin Malzemeler
- 5/6 adet kuru soğan
- Yarım kahve fincanı nar ekşisi
- Yarım kahve fincanı su
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- Kekik
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Zeytinyağı
Karamelize Soğan Tarifi Yapılışı
- Nasıl yaptım.
- Soğanları temizleyip büyük olanları 4 e küçük olanları 2 ye bölüp hazırladım.
- Tavaya biraz zeytinyağı ekleyip kızdırıp soğanları kısık ateşte yavaş yavaş tavayı sallayarak çevirdim.
- Soğanlar karamelize olmaya başladığında 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyip sürekli karıştırarak pişirdim.
- Nar ekşisini su ile açıp karamelize olan soğanların üzerine döktüm.
- Soğanlar suyu hafif çekince baharatları ilave edip ocaktan aldım.
- Üzerine ince kıyılmış maydanoz. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.