Yumurtalı Ispanak Kavurma

Yumurtalı Ispanak Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo ıspanak
• 2 normal boy soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3 yumurta
• Tuz
• İsteğe göre diğer baharatlar

Yumurtalı Ispanak Kavurma Tarifi Yapılışı

1. Doğradığımız soğanları yağda hafif renkleri değişene kadar çevirelim.
2. 1 tatlı kaşığı domates salçasını ekleyip birkaç dakika daha kavuralım.
3. Ispanaklar güzelce yıkandıktan sonra gelişigüzel doğrayalım.
4. Doğradığımız ıspanaklarımızı soğanın içine dökelim ve karıştıralım üzerine tuzumuzu atalım.
5. Kısa süre sonra ıspanakların hemen öldüğünü göreceksiniz zaten. Renkleri koyulaşmış yani pişmiş ıspanaklarımızın üstüne istediğimiz kadar yumurta kırıp birkaç dakika kapağını kapatalım.
6. Dileyen yumurtaları patlatıp karıştırabilir ama böyle çok daha lezzetli oluyor herkese şimdiden afiyet olsun! :).