Yemek Sırlarım
by on January 28, 2022
74 views

Herkese merhaba. Meşhur helvacılarda yediğimiz macun kıvamında irmik helvasını evde birebir aynı kıvamda hazırlayabileceğiniz nefir bir irmik helvası tarifim var 💯 Kıvamı ve lezzeti harika oluyor mutlaka denemenizi öneriyorum ☺️

Meşhur Helvacılarda Yediğimiz Macun Kıvamında İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı un

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket vanilya

Meşhur Helvacılarda Yediğimiz Macun Kıvamında İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Genişçe bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı alınıp eritirilir.
  2. Üzerine irmik ve en eklenerek orta ateşte sürekli karıştırılarak rengi dönene kadar kavrulur.
  3. Bu arada şerbeti için; süt, su, toz şeker ve vanilya ayrı bir kasede karıştırılıp bekletilir.
  4. Rengi dönen irmiğin üzerine şerbet yavaş yavaş eklenerek suyunu çekene kadar karıştırılır. Sıcak sıcak servis edilir. 
Be the first person to like this.