Bilgi Kaynağı
tarafından Admin
Özellikle hazır gıda endüstrisinde gıda güvenliği çok önemlidir. Çünkü üretilen gıdaların tüketileceği zamana kadar uzun süre bozulmaması gereklidir. Bozulma olayı, Clostrudium botulinum gibi patojen mikroorganizmaların ürettikleri toksinler yüzünden gerçekleşmektedir. Bu toksinlerin bulaştığı gıdaların…Daha fazla oku - Orijinal haber bağlantısı
Bunu beğenen ilk kişi ol.
Benzer haberler
En çok görüntülenen haberler