Hanımlar nefis bir tarif daha… Aileden büyük beğeni alan sosyete mantısını gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz:) Hamur, kıymalı sos ve yoğurt üçlüsünün lezzetine doyamayanlar için kolay ve lezzetli bir alternatif olan sosyete mantısını denemediyseniz eğer mutlaka denemenizi öneririm. Sosyete hanımları genellikle mutfağa az giren, çok becerikli olmayan hanımlar olarak tanımlanır (benim fikrim değil :) ). İşte bu tarifi mantı gibi uğraş ve beceri gerektiren bir tarifin sosyetik kişiler tarafın...

Güllaç ramazan sofralarının vazgeçilmez geleneğidir. Sütlü bir tatlı olduğu için hem besin değeri oldukça yüksek olan hem de oldukça hafif bir tatlı olan güllacın yapılışı da oldukça pratiktir. Temelde 3 malzemeyle yapılabilen güllaç tarifimiz aşağıda. Şimdiden afiyet olsun…   Yapımı için malzemeler ...