Düşes Patates (Prenses Patates)

Düşes Patates (Prenses Patates) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 2 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz ve karabiber

Düşes Patates (Prenses Patates) Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri iyice haşlayın. Haşlanan patatesleri soyup çatalla ya da patates ezme aparatıyla iyice ezin.
2. Sıcağı çıkmadan içine tereyağ ekleyin karıştırın.
3. Yumurta sarılarını, tuz ve karabiberi de ekleyip püre haline gelen patatesleri sıkma torbasına koyun.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak sıkın.
5. Önceden ısıtılmış en yüksek ayar fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 10-15 dk kadar kontrollü pişirin.

Deneyenlere afiyet olsun