Sütlü Sebzeli Mantar Çorbası
Sütlü Sebzeli Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet mantar
- 2 çorba kaşığı un
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı süt
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- Bir miktar dere otu
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Sütlü Sebzeli Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı
- Sebzeleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğruyoruz sarımsağı kavuruyoruz unu kavuruyoruz.
- Ayrı bir tencerede önce biber ve havucu soteliyoruz.
- Sonra mantarları ekleyip bir miktar daha soteliyoruz.
- Kavrulmuş unu içine ilave ediyoruz sütü ekliyoruz suyu ekliyoruz kaynatıyoruz.
- Üzerine isteğe bağlı tereyağ ve pul biberi kavurup ilave ediyoruz.
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.