Orman Kebabı

Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram kuşbaşı et
• 1 soğan
• 3 orta boy patates
• 2 havuç
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 diş sarımsak
• Domates biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• 2 bardak su

Orman Kebabı Tarifi Yapılışı

1. Etleri düdüklüye atıp pişirelim.
2. Havuç ve patatesi küp küp doğrayıp derin yağda kızartalım.
3. Ayrı bir tencereye soğanları ve sarımsakları ince doğrayalım ve yağla yumuşayıncaya kadar pişirelim.
4. Ardından salçaları tuz ve karabiberi ekleyip kavuralım.
5. Pişen etleri de ilave edilim.
6. Bezelyeleri ve suyunu koyup 5dk Kadar pişirelim.
7. En son kızarmış olan patates ve havucu da ekleyelim.

Afiyet olsun deneyenlere.

Ben orman kebabını yaparken havuç be patatesi kızartıyorum daha lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim.