Patates Köfte

Patates Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy patates
• 1 küçük boy soğan
• 4 yumurta
• 6 yemek kaşığı un
• 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı yaprak kekik
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber

Kızartmak için

• Sıvıyağ
• Süzme yoğurt servis yapmak için

Patates Köfte Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri rendenin ince tarafı ile rendele.
2. Soğanları da ince tarafı ile rendele.Karıştır.
3. Daha sonra içine yumurtaları kır.
4. Sonra kontrollü şekilde unu ekle, kabartma tozunu ekle ve iyice karıştır.
5. Baharatları ve tuzu ekle karıştır.
6. Tavaya veya kızarma tenceresi ne yağı al ve altını yak. İyice ısındığı dan emin olunca yemek kaşığı ile hamur harcından al tava ya koy arka lı önlü iyice kızarınca rulo peçete serilmiş tabağa al.
7. Süzme yoğurt ile servis yap.
   AFİYETLER OLSUN.