Hindistan Ceviz Dolgulu Kakaolu Kurabiye (Kokostar)

Hindistan Ceviz Dolgulu Kakaolu Kurabiye (Kokostar) Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram margarin( oda sıcaklığında
• 2 adet yumurta( birinin beyazını ayırın)
• 1.5 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İci için

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Ayırdığımız yumurta akı
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Hindistan Ceviz Dolgulu Kakaolu Kurabiye (Kokostar) Tarifi Yapılışı

1. Derin bir kaba tüm malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
2. Sonrasında ayrı bir kaba hindistan cevizi, pudra şekeri, ve yumurta akını ekleyip karıştın.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp yuvarlayın ve ortasını bastırarak iç harcını 1 çay kaşığı kadar ekleyip tekrar yuvarlayın.
4. Yağlanmış tepsiye dizip 180-200 derece de pişirin.
5. Fırından çıkan kurabiyelere dilerseniz çikolata sosuyla da süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.