Kabak Musakkası

Kabak Musakkası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy kabak
• 3 orta boy domates
• 3 sivri veya çarliston biber
• 1 çay kabağı kadar kıyma
• 1 tepeli tatlı kaşığı domates salçası
• 1 silme tatlı kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı su
• Tuz, pul biber

Kabak Musakkası Tarifi Yapılışı

1. Kabakları halka halka doğrayıp kızartın ve bir kenara alın.
2. Kıymayı yağda kavurun.
3.  Biberleri, salçayı, domatesi sırasıyla ekleyerek kavurun.
4.  Suyu, tuzunu ve pul biberini ekleyip suyu kaynayıp sebzeler yemekle özdeşleşince kapatabilirsiniz.