Kupta Muhallebili Bal Kabağı Tatlısı

Kupta Muhallebili Bal Kabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket pedibör bisküvi

Üzeri için;

• Tahin
• Ceviz
• 1 kg balkabağı
• 2 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı su

Kupta Muhallebili Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Kabağımızı soyup küp küp doğruyoruz uygun bir tencereye alıyoruz.
2. Üzerine şeker su ekleyip ocakta yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
3.  Soğuduktan sonra robottan geçiriyoruz.
4. Muhallebi için tereyağ hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alıyoruz ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz.
5. Daha sonra ocaktan alıp tereyağ ekliyoruz.
6.  Yağ eriyene kadar tekrar karıştırıyoruz.
7. Bisküvimizi robottan geçiriyoruz.
8. Kuplarımızın tabanına bir yemek kaşığı bisküviden koyup muhallebimizi bölüştürüyoruz
9. Muhallebimiz soğuduktan sonra üzerine pasta sıkma torbasıyla kabağı sıkıyoruz
10. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra arzuya göre tahin ve cevizle servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun