Lotus Kek/ Speculos Cake

Lotus Kek/ Speculos Cake /) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 tane yumurta
• 3 su bardağı şeker
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 kutu sıvı krema
• Yarım paket iri çekilmiş lotus bisküvisi

Üzeri için:

• 2-3 yemek kaşığı lotus kremi

Lotus Kek/ Speculos Cake / Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. Sıvı yağ ve krema ekleyip biraz daha çırpalım.
3. Kabartma tozu ve unu azar azar ilave ederek çırpmaya devam edelim,.
4. İri çekilmiş bisküviyi ekleyip karıştıralım.
5. Margarindenmiş kalıba boşaltalım ve önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirelim,.
6. Keki kalıbından çıkardıktan ve soğuduktan sonra eritilmiş lotus kremini üzerine surelim ve dilimleyip servis edelim

   

   .