Tarçınlı Fındıklı Sürpriz Kurabiye

Ağızda Dağılan Tarçınlı Fındıklı Sürpriz Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
• 3 çay kaşığı tarçın
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

İçi için ;

• Yeterince kavrulmuş bütün fındık

Bulamak için ;

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı tarçın

Ağızda Dağılan Tarçınlı Fındıklı Sürpriz Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz.
2. Un ve kabartma tozunu da kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.
3. Hamurun üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirip cevizden küçük parçalar kopararak yuvarlıyoruz.
4. Hafif ortasını parmak ucuyla açıp fındığı yerleştirerek kapatıp yuvarlıyoruz.
5. Yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizip önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
6. Pudra şekeri ve tarçını karıştırarak fırından aldığımız ilk sıcağı çıkan kurabiyelerimizi buluyoruz. Servise hazır. .
7. Dondurucuda uzun süre ağzı kapaklı kavanozda ise 15 gün saklayabileceğiniz tarçının verdiği aromayla ağızda dağılan muhteşem bir kurabiye.

Ben bu büyüklükte bir buçuk tepsi hazırladım daha küçük yaparak sayısını artırabileceğiniz bereketli bir tarif. 

.

Deneyeceklere afiyet olsun.