Kuru Baklava (Tahinli Çörek)
Kuru Baklava (Tahinli Çörek) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket hazır baklava yufkası
- Toz şeker
- Tahin
- Dövülmüş ceviz
- Tereyağ ve sıvı yağ karışımı
Kuru Baklava (Tahinli Çörek) Tarifi Yapılışı
- Önce tereyağı ve sıvı yağ karışımını eritip hazırlıyorum cevizi rondodan geçiriyorum
- Yanıma bir kase toz şeker bir kase tahin alıyorum ve yapmaya başlıyorum .
- Önce tezgahı baklava yufkasından bir tane seriyorum fırça yardımınla her yerine yağ sürüyorum.
- Daha sonra ikinci yufkayı üzerine seriyorum ve onu da aynı şekilde yağlıyorum.
- Yufkanın üzerine 3 veya 4 yemek kaşığı tahin gezdirip fırça ile her yerine gelecek şekilde sürüyorum.
- 3 yemek kaşığı toz şeker ve göz kararı her yerine gelecek şekilde ceviz döküyorum.
- Baştan başlayıp sonuna doğru rulo şeklinde sarıyorum.
- 2 veya 3 parmak uzunluğunda dilimler halinde kesiyorum yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisine diziyorum.
- Diğer yufkaları da aynı şekilde yeterli olacak miktarda yapıyorum.
- En son üzerine tahin ve yağ karışımına fırça ile sürüyorum 180 derece fırında 10-15 dakika üzeri altın sarısı renk alana kadar pişiriyorum.
Umarım sizde yapar beğenirsiniz.
lütfen çok dikkat edin.
Hemen piştiği için başında duralım.
yapacak arkadaşlara kolay gelsin afiyet olsun.
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.