Çikolatalı Portakal Kabuğu

Çikolatalı Portakal Kabuğu Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet portakal (küçük olmasın)
• 2 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı su

Süslemek için;

• 350 gram çikolata bitter yada sütlü
• Süslemek için dilerseniz antepfıstığı

Çikolatalı Portakal Kabuğu Tarifi Yapılışı

1. Portakalların kabuklarını geniş şekilde dörte bölün ve uzun şeritler halinde kesin tencereye alın üzerine bol su ilave edin.
2. Acılığını gidermek için 10 dakika kaynatın ve suyunu süzün.
3. Kaynama işlemini üç kez 10 dakika olarak yapıyoruz bu şekilde, her seferinde soğuk suyla kaynatıyoruz.
4. Süzdükten sonra portakal kabuklarının üzerine iki su bardağı şekeri ve suyu döküp kabuklar şeffaflaşıncaya kadar pişirelim.
5. En son bir kaç damla limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynatıp pişen kabukları fırın ızgara telinin üzerine aralıklı dizin.
6. Bu şekilde birgün bekledikten sonra benmari usulu eritilmiş çikolataya batırıp, yağılı kağıt üzerine dizin.

Tamamen donduktan sonra afiyetle yiyin.

Tavsiye ederim tadı acayip güzel çikolata ve portakalın uyumu 

 deneyen herkesten fotoğraf bekliyorum