Vişneli Yılbaşı Tatlısı
Vişneli Yılbaşı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase suyu süzülmüş vişne
- 1 çay bardağı vişne suyu
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı şeker
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 limon rendesi
- 1 paket vanilya
Vişneli Yılbaşı Tatlısı Tarifi Yapılışı
- Öncelikle buzluktan çıkan vişneleri süzgece alıp 1 saat kadar iyice süzdürelim.
- Çıkan vişne suyunu su ile tamamlayarak 1 çay bardağı vişne suyu elde edelim.
- Vişneleri ve suyunu küçük bir tencereye koyalım. Üzerine şeker ve nişasta ekleyelim.
- Karıştırarak pişirelim. Koyulaşınca altını kapatalım. Yarısını kuplara paylaştıralım.
- Ayrı bir tencerede krema malzemelerini hazırlayalım.
- Süt, un, şeker, nişasta, limon rendesi ve yumurta sarısını tencereye alalım.
- Sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynayıp koyulaşmaya başlayınca ocağı kapatalım.
- Vanilyayı ekleyelim ve 3 dakika blend edelim. Vişne sosu koyduğumuz kaselerin üzerine kremayı paylaştıralım.
- Kalan vişne sosu karıştırıp ilave edelim. Vişne sosumuz eğer katılaştıysa 1 kaşık su ile karıştırıp açabiliriz.
- Oda ısısında soğuyan tatlımızı 2 saat dolapta dinlendirelim.
- Süsleyip servis edelim. Vişneli yılbaşı tatlısı servise hazır. Afiyet olsun.
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.