Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı doruklu nişasta
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı ılık su

Kreması için;

• 2.5 su bardağı süt
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema veya yarım paket toz şanti

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Yapılışı

1. Kremanın yapılışı; Süt, şeker, un, nişasta, yumurta tencereye koyalım.
2. Orta ateşte pişirelim.
3. Vanilyayı içine atalım soğumaya bırakalım.
4. Soğuyunca içine kremayı koyup çırpalım.
5. Kek için; Yumurtaların beyazını ve sarısını ayıralım.
6. Sarılarının içine şekeri ekleyelim.
7. Biraz şeker eriyinceye kadar çırpalım.
8. Geri kalan malzemeleri ekleyelim çırpalım.
9. Yumurta beyazlarınıda ayrı bir yerde köpük köpük olana kadar çırpalım.
10. Sarılarının içine yavaş yavaş ilave ederek söndürmeden karıştıralım.
11. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökelim. Birkaç kere tezgaha vuralım ki hava kabarcıkları çıksın.
12. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 8 10 dakika pişirelim.
13. Pişince sıcakken rulo yapıp soğumasını bekliyoruz.
14. Soğuyunca açıp yağlı kağıttan çıkaralım. Resimdeki gibi keselim.
15. Muzlu süt ile keki ıslatalım. Kremadan herbirine sıkalım üzerine muz dilimi koyup rulo şeklinde saralım.
16. Üzerine pudra şekeri serpelim.

Afiyet olsun.