Tahinli Kek
Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı tahin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un 1, 5 su bardağı kadar (Değişkenlik gösterebilir kontrollü ekleyelim)
Kek kalıbı için;
- 1 çay bardağı susam
- Yapışmaması için yağ
Üzeri için:
- 1 su bardağı tahin
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
Tahinli Kek Tarifi Yapılışı
- Yumurta ve pudra şekeri iyice çırpın.
- Yağı, sütü, tahini, cevizi ilave edip karıştırın.
- Kabartma tozu vanilya ve un eleyip hafifçe karıştırın.
- Tart kalıbın içi, yağlayın. Susam serpin. Susamın kalıbın her yerine yapışmasını sağlayın.
- Hamur kalıba dökün. Tezgahta bir iki kez vurun.
- Isıtılmış 150 derece fırında 25 dakika pişirin…
- Pişince ılık halindeyken tart kalıptan çıkarılır.
- 1 su bardağı tahini 2 çorba kaşığı pudra şekeri ile karıştırıp akıcı bir karışım yapın.
- Kekin üzerine tahini dökün. Keki 1- 2 saat dinlendirin servis edin.
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.