Portakallı Çatlak Kurabiye

Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu rendelenmiş
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un ( yine de kontrollü koyun )

Üzeri için;

• 1 çay bardağı pudra şekeri

Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
2. Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz.
4. Pudra şekerine buluyoruz yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz .
5. Tepsimizi doldurduktan sonra tekrar kurabiyelerimizi teker teker pudra şekerine buluyoruz.
6. Aynı işlemi iki kere yapmış oluyoruz daha sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun