Hazır Yufka İle Pratik Havuç Dilimi Baklava

Hazır Yufka İle Pratik Havuç Dilimi Baklava Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket baklavalık yufka
• 1 su bardağı antep fıstıgı veya ceviz ben ikisini karıştırdım
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• İnce dilim limon

Hazır Yufka İle Pratik Havuç Dilimi Baklava Tarifi Yapılışı

Merhabalar çok pratik ve hazırlarını aratmayan bir lezzet tavsiye ederim şimdiden kolay gelsin.

1. İlk olarak şerbetimiz hazırlıyoruz su ve şekeri iyice karıştırıp orta ateşe alıyoruz bir dilim limon ve kaynamaya başlayınca 15 dakika kaynatıp ılımaya bırakıyoruz.
2. Bu arada tereyağını eritip sıvı yağını da ekliyoruz hazırda dursun.
3. Şimdi tatlımızı yapacağımız yuvarlak borcamı alıyoruz altına yufkayı seriyoruz resimlerde gördüğünüz gibi kenarlarını kesiyoruz kalan kenarları orta kısımlara sercez.
4. Şimdi borcamın içini iyice yağlıyoruz ve 2 yufka seriyoruz.
5. Üzerine fırça yardımıyla tereyağından sürüyoruz.
6. Kalan kenarları serip tekrar yağlıyoruz bu şekilde yarısını kullanıyoruz.
7. Orta kısma gelince fıstık veya cevizi her yerine serpiyoruz tekrardan yufka ve tereyağı bu şekilde devam ediyoruz.
8. En üst kısma gelince kalan tereyağını üzerine sürüp havuç dilimleri şeklinde dilimliyoruz.
9. 180 derece fırında altı ve üstü iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
10. Fırından çıkınca ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık şerbeti üzerine döküyoruz. İstediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋.