Kumpir

Nefis Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 2-3 büyük boy patates
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 2-3 tatlı kaşığı tereyağı

Ben kumpirin üstü için aşağıda yer alan malzemeleri kullandım. İsteğe göre malzemeler çoğaltılabilir veya azaltılabilir.

• Garnitür
• Salam
• Kısır
• Mısır
• Turşu
• Ton balığı
• Yağ biberi
• Ketçap
• Mayonez
• Tuz

Nefis Kumpir Tarifi Yapılışı

Kumpir severler burda mı? öyleyse başlayalım :).

1. Öncelikle büyük boy patateslerimizi güzelce yıkıyoruz kuruması için peçete ile silebilirsiniz.
2. Bıçak yardımı ile bir kaç kesik atıyoruz ve alüminyum folyaya sarıyoruz.
3. Ben fırında 200 derecede ortalama 1 saat 10 dakika kadar beklettim.
4. Fırından çıkarmış olduğumuz patatese derin bir kesik atıyoruz tereyağı, tuz ve kaşar eşliğinde ezmeye başlıyoruz sıcak olduğu için hemen kıvam alacaktır.
5. Daha sonra arzu ettiğiniz şekilde malzemeleri içerisine yerleştirip ketçap mayonez ile tatlandırabilirsiniz.

Asla yemekten bıkmayacağım lezzetine doyamadığım bir tat. Püf nokta olarak ben alüminyum folyo ile birlikte tabağa koydum yayılmasını engellemek ve folyo ile birlikte kabukları çöpe atmak açısından kolay oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :).