Kek Burger

Kek Burger Tarifi İçin Malzemeler

Keki için malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 buçuk su bardağı süt
• 2 su bardağı un (klasik boy)
• 4.5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4.5 yemek kaşığı toz şeker

Kreması için malzemeler:

• 1 paket kremşanti
• 1 çay bardağı soğuk süt
• 2 yemek kaşığı dolusu bal
• 1 damla vanilya ekstratı (olmasada olur)

Kaplama için:

• 2 paket biri bitter biri sütlü çikolata( 1 paket 60 gram toplam 120 gr)
• 1 kutu krema

Kek Burger Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi hazırlayalım. Kakao. Kabartma tozu ve un öncelikle güzelce karıştırılır. Geniş bir kaba yumurta,süt, şeker, sıvı yağ ve vanilya koyup güzelce çırpın.
2. Unlu karışımı da ekleyip tekrar güzelce karıştırın.
3. Geniş ve düz yanmaz yapışmaz bir tavaya hamurları bir kepçe yardımı ile dikkatli ve düzgün bir şekilde yuvarlak dökün. (yada eski bir mayonez şişesini temizleyip onu da kullanabilirsiniz hamurun daha muntazam daha yuvarlak olmasını sağlar. )orta ateşte olsun.
4. Hamurlar göz göz olunca bir spatula yardımı ile dikkatlice çevirin.
5. Hamurun tamamı bitene kadar bu işlemi yapın.
6. Bu arada pişen hamurları havlu kağıt üzerine koyun ki nemini alsın ve hamur olmasın altı.
7. Kekler soğurken bu arada kremasını hazırlayın.
8. Geniş bir kap içerisine toz şanti ve 1 çay bardağı soğuk süt ekleyip koyulaşıncaya kadar çırpın.
9. Daha sonra 2 y. K dolusu bak ve 1 damla vanilya ekstratı ekleyip bir kez daha çırpın. Hazır olan kremayı keklerin arasına sürüp kapatın.
10. Burgerlerin tamamı bitince buzdolabına kaldırın.
11. O arada küçük bir sos tenceresine kremayı sıkın ve ocağa alın.
12. Kaynama noktasına gelince parçaladığınız çikolatalı ekleyip çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırın.
13. Çikolata eriyince 1. 2 dakika arada karıştırarak ılımasını sağlayın. Tamamen soğumasına gerek yok.
14. Burgerleri tek tek bu çikolatalı sosa yarısına kadar bandırıp bir ızgara üzerine dikkatlice dizin.
15. Tamamı bitince hemen buzdolabına kaldırın ve en az 3 saat buzdolabında çikolatanındonmasını bekleyin.
16. Bu arada çikolata sosta krema olduğu için öyle kıtır kıtır olacak şekilde donmaz zatençikolata #kekburger#sütdilimi#pankek#pancake#kek#kektarifi.Çocukların en sevdiği lezzet 😋 hemde anne elinden 👌.Görüntüsü de tadıda efsaanee👌ısrarla denemenizi tavsiye ediyorum.