Popeyes Tadında Çıtır Tavuk Kanatları

Popeyes Tadında Çıtır Tavuk Kanatları  Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket tavuk kanat (500 gram)

Marinesi için

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Bulamak için

• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı su

Bulamak için

• 3 yemek yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Popeyes Tadında Çıtır Tavuk Kanatları Tarifi Yapılışı

1. 1 paket tavuk kanadını 2 yemek kaşığı yoğurtu 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biberi 1 tatlı kaşığı karabiberi ve 1 tatlı kaşığı kekiği marine işlemini yapmak için bir kaba alıyoruz.
2. Tüm malzemeler tavuklara bulanıncaya kadar karıştırıyoruz.
3. Kanatları marine işlemi için en az 30 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz.
4. Kanatlarımızı bulamak için 2 yemek kaşığı unu 1 yemek kaşığı nişastayı ,1 çay kaşığı kabartma tozunu 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biberi 1 tatlı kaşığı karabiberi 1 çay kaşığı tuzu bir kaba alıyoruz.
5. Ve yarım çay bardağı suyu azar azar ekleyerek karıştırıyoruz. Hafif yoğun bir kıvamda olması gerekiyor.
6. Son olarakta tavuk kanatlarını bulamak için. 3 yemek kaşığı unu, 1 yemek kaşığı nişastayı ,1 tatlı kaşığı kırmızı pul biberi ve 1 çay kaşığı tuzu iyice karıştırıyoruz.
7. Marinelenen tavuk kanatlarını bulamak için hazırladığımız sosun içine ekleyip iyice karıştırıyoruz.
8. Tüm kanatların sosa bulandığından emin olana kadar karıştırıyoruz.
9. Ardından kanatları bulamak için hazırladığımız unlu karışımın içine koyup tüm yüzeyini unla kaplıyoruz. Fazla unlarından kurtulmak için kanatları sallamanız yeterli olacaktır.
10. Kanatları kızartmak için bir tavaya yağımızı koyuyoruz. Yağ kızdıktan sonra kanatları da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Ters düz yaparak her iki tarafı da kızarana kadar pişiriyoruz.
11. Son işlem olarakta kızarmış kanatların fazla yağını almak için havlu kağıdın üzerinde bir dakika kadar bekletiyoruz.
12. Çıtır çıtır popeyes tadındaki tavuk kanatlarımız hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.