Nefis Çikolatalı Kestane Şekeri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kestane
- 1.5 su bardağı su
- 1.5 su bardağı şeker
- 80 gram çikolata
- 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı(Olmasa da olur)
Nefis Çikolatalı Kestane Şekeri Tarifi Yapılışı
- Öncelikle kestaneleri çizip üzerine geçecek kadar su koyalım ve haşlayalım.
- Haşlanan kestaneler soğuduktan sonra soyalım. Daha sonra kestaneleri geniş tabanlı bir tencereye su ve şekeri ekleyerek kıvam alana kadar pişirelim. Ardından rondodan incecik olana kadar geçirelim.
- Koyacağımız kalıbı fırça ile çok az yağlayalım. Çektiğimiz kestaneleri üzerine dökerek kaşıkla iyice bastıralım.
- O sırada çikolatayı benmari usulü eritelim. İçine hindistan cevizi yağı ekledim ki parlak olsun. Eriyen çikolatayı kestanelerin üzerine dökelim ve biraz donması için buzdolabına kaldıralım. Afiyet şifa olsun :) 🌸.
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.