Karantina Brownisi – Denemeden Geçmeyin Tarifi İçin Malzemeler
- 2 küçük boy yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı vanilya
- Bir çimdik tuz
- 80 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Karantina Brownisi – Denemeden Geçmeyin Tarifi Yapılışı
- Öncelikle bitter çikolatayı ve tereyağını küçük bir tavaya alalım ve kısık ateşliye karıştırarak yavaş yavaş eritelim. Hafif soğumaya bırakalım.
- Derin bir kaba yumurtaları kırıp şekeri ekleyelim şeker eriyinceye kadar mikserle çırpalım.
- Daha sonra eriştiğinizde bitter çikolata tereyağı karışımını ve bir çimdik tuzu ekleyip karıştıralım.
- Unu ve vanilyayı ekleyip homojen kıvam alıncaya kadar karıştırmaya devam edelim. ( kıvamı biraz koyuca olursa çok daha güzel ve kısa surede oluyor un ekleyebilirsiniz 1yk kadar ).
- Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz borcama kek karışımını dökelim. ( ben 15×15 borcam kullanıyorum )
- Önceden ısıtılmış 170 derecede 10-15 dk arası kontrollü pişirelim.
Ve harika brownimiz hazır afiyet olsun :).
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.