Japon Pilavı (Gohan) Nasıl Yapılır İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı yasemin kokulu pirinç
- Soğuk su
Japon Pilavı (Gohan) Nasıl Yapılır Yapılışı
- Pirinci yaklaşık 5 dakika soğuk su ile yıkıyoruz.
- Yıkadığımız pirincin üzerine soğuk su ekleyip 30 dakika rengi beyazlayana kadar bekliyoruz.
- Rengi beyaza dönünce suyunu süzüp tekrar ölçüyoruz.
- Ölçtüğümüz pirinci tencereye aktarıyoruz.
- Pirincin son ölçüsü kadar soğuk suyu pirincin üzerine ekliyoruz.
- Su kaynamaya başlayana kadar orta ateşte kapağı kapalı bekliyoruz.
- Su kaynayınca orta ateşte 2 dakika daha pişiriyoruz.
- Daha sonra kısık ateşte kapağı hafif aralı şekilde suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Pirinçler göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz.
- Üzerine temiz bir bez kapatıp kapağı kapalı 10 dakika dinlendiriyoruz.Sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun :)
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Başlıklar:
japon pilavı, pilav, gohan, uzak doğu, yasemin kokukulu, pirinç, tarif, birbilge
Bunu beğenen ilk kişi ol.