Pişmaniye Kurabiye 

Pişmaniye Kurabiye (Hindistan Cevizli Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram oda ısısında margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağından biraz az pudra şekeri
• 4-4.5 su bardağı un

Bulamak için:

• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 su bardağı pudra şekeri

Pişmaniye Kurabiye (Hindistan Cevizli Kurabiye) Tarifi Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp karıştıralım azar azar unu ilave edip yoğurup yumsak hamur elde edelim.
2. Cevizden daha küçük boyutta parçalar alarak yuvarlayalım.
3. 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
4. Fırından çıkar çıkmaz Hindistan cevizi ve pudra şekeri karışımına bulayalım.

Fazla yapıp buzluğa da atıp çıkarabilirsiniz tazeliğini koruyor