Az Malzemeli Şipşak Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 50 gram margarin ya da tereyağı(oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 adet yumurta beyazı(sarısı dışına)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı mahlep(olmasa da olur)
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İçine koymak için;
- Küçük bir kase peynir
- Maydanoz
Az Malzemeli Şipşak Anne Poğaçası Tarifi Yapılışı
- Yoğurma kabına un hariç verilen bütün malzemeleri alıp karıştırıyoruz.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle biraz açıyoruz.
- Ortasına peynirli maydanozlu karışımdan koyup kenarlarını içe doğru kapatıp şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçalarımızı diziyoruz.
- Kenarlarına ayırdığımız yumurta sarışını sürüp susam serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.