Ispanaklı Kek Ve Muzlu Magnolia
Ispanaklı Kek Ve Muzlu Magnolia Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi malzemesi;
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 Türk kahvesi fincanı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 adet vanilya
- 1 kutu krema ( 200 ml)
Ara katlar için;
- Ispanaklı kek
Ispanaklı kek için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ıspanak püresi(15 20 yaprak ıspanağın üzerine kaynar su döküp blendırla ezilir)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- (kalıba dökülür kabarana kadar 200° kabardıktan sonra 150° pişirilir)
Süslemek için;
- 3 -4 adet muz
- (isteğe bağlı fındık)
Ispanaklı Kek Ve Muzlu Magnolia Tarifi Yapılışı
- İlk iş olarak keki pişirip yeteri kadarını rondoda çekin toz haline getirin. (kalanını kek olarak tüketebilirsiniz).
- Muhallebi malzemeleri ile muhallebinizi hazırlayın…. Yani süt, toz şeker, yumurta sarısı, mısır nişastası, un ve vanilyayı derin bir tencerede güzelce telle çırpın ve ocakta muhallebi kıvamı alana kadar göz göz olup, pıt pıt atana kadar karıştırarak pişirin.
- Muhallebi soğusun.Siz bu arada muzları dilimleyin.
- Magnoliayı hazırlayacağınız kupları, kaseleri, kavanozları ya da bardaklarınızı hazırlayın.
- Muhallebi soğudu. Şimdi içine 1 kutu kremayı ekleyin ve mikser ile çırpın homojen bir karışım olsun.
- Şimdi tüm malzemeyi birleştirme zamanı.
- Bardakların en alt bölümüne muhallebiden bir kepçe kadar koyun.
- Üzerine bir iki kaşık çekilmiş ıspanaklı kek koyun ve kenarlara dilimlenmiş muzları sıralayın ve tekrar krema koyun tekrar ıspanaklı kek ve tekrar kremayı bu şekilde paylaştırıp bitirin. (krema ve bisküvi sıralaması tamamen sizin isteğinize bağlı değişebilir).
- Tatlının en üstüne de ister yine ıspanaklı kek veya muz yada isteğe bağlı rondoda iri taneli çektiğimiz fındıkları paylaştırak kapatın.
- Lütfen tatlınızı buzdolabın da en az 4-5 saat soğutup soğuk soğuk servis yapın.
(bu ölçüden ortalama 6 kase çıkıyor ben kremayı iki ölçü yaptım).
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.