Ayvalı Et

Ayvalı Et Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram dana kuşbaşı
• 1 büyük ekmek ayvası
• 250 gram arpacık soğan
• Arzuya göre 2 orta boy domates (mevsimi olmadığı için eklemedim)
• 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası karışımı
• Tuz
• Pulbiber
• Kekik
• Tuz

Ayvalı Et Tarifi Yapılışı

1. Çok basit bir yemek ayvaların küp küp doğrayın.
2. Soğanları temizleyip hepsini etin içine karıştırın.
3. Tüm baharatları ve salçayı ekleyip iyice yedirin.
4. Fırın tepsisine alın.
5. Üzerine dilim dilim 5- 6 parça tereyağı yerleştirin.
6. Yağlı kağıt ile kapatın. 1 saat 200 derece fansız fırında pişirin afiyetle