Mantar Soslu Makarna

Mantar Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket makarna
• 500 gram mantar
• 1 paket krema
• 1 adet büyük boy soğan
• 2,5 yemek kaşığı kekik
• Tuz
• Su (makarnayı haşlamak için)
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Mantar Soslu Makarna Tarifi Yapılışı

1. Soğanlar yarım hilal şeklinde doğranır.
2. Makarnalar kaynar suda haşlanır ve süzülür.
3. Mantarlar yıkanır dış kısmı soyulur ve yine yarım hilal şeklinde doğranır.
4. Tencereye 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ konulur. Soğanlar eklenip kavurulur.
5. Soğanların rengi döndüğünde mantarlar ilave edilir.
6. Mantarlar suyunu salıp çekince tuz ve kekik eklenir.
7. Krema dökülüp karıştırılır ve rengi hafif döndüğünde 2-3 dk sonra haşlanan makarnalar ilave edilir.
8. Birkaç dakika karıştırdıktan sonra ocağın altı kapatılır. Afiyet olsun