Pratik Pancar Turşusu
Pratik Pancar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet büyük boy pancar
- 2 çay bardağı sirke
- 2 tatlı kaşığı limon tuzu
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 4 diş sarımsak
Pratik Pancar Turşusu Tarifi Yapılışı
- Pancarlarımızı yıkayıp soyuyoruz minik minik dilimleyip bir tencereye alıyoruz.
- Üzeri geçene kadar su ekleyip haşlıyoruz yaklaşık 30dk haşlıyoruz.
- Çatalla kontrol ediyoruz eğer çatal giriyorsa olmuş demektir.
- Daha sonra pancarlarımızı küçük kavanozlara koyuyoruz sarımsakları da koyuyoruz suyunu koymadan benim iki kavanoz oldu.
- Tenceredeki suyunda limon tuzu ve normal tuzu eritiyoruz.
- Kavanozun yarısından fazla tenceredeki pancar suyunu ekliyoruz. Unutmayın yarıdan fazla olacak 3/2 kadar kavanozda üç dört parmaklık yer kalacak burayada sirkeyi ekliyoruz kavanozun ağzına kadar dolmuş oluyor.
- Kapağını kapatıp çalkalıyoruz buzdolabında tutuyoruz. Ertesi gün hazır afiyet olsun
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.