Pileli Tatlı

Malzemeler

• 10-12 adet baklavalık yufka
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağından bir parmak kadar fazla irmik

Sosu için;

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon
• Üzerine dilerseniz
• Fındık- ceviz veya fıstık

Hazırlanışı

• Not Ekle
• Tarifi Yazdır

İftara yapabileceğiniz baklavalık yufkadan kolay ve lezzetli bir tarif 😋.

1. Öncelikle şerbetimizi yapalım soğumaya bırakalım.
2. Baklavalık yufkanın bir tanesini tezgaha serelim.
3. Üzerine fırçayla sıvı yağ sürelim.
4. İrmikten bir miktar serpelim yufkayı büzüştürelim.
5. Tüm yufkalara aynı işlemi yapıp tepsiye dizelim.
6. 180 derece fırına üzeri hafif kızarana kadar sürelim. (10 dk kadar).
7. Bu arada sosunu hazırlayalım.
8. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
9. Üzerine sütü sıvı yağı kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
10. Fırından aldığımız tatlının üzerine sosu her yerine gelecek şekilde dökelim.
11. Sosun üzerine dilerseniz fındık ceviz fıstık vs serpip fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
12. Soğumuş olan şerbeti fırından çıkınca 4-5 dk kadar bekledikten sonra tatlının üzerine dökelim. Soğuduktan sonra servis edelim.