Nişastalı Pamuk Kek
Nişastalı Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt (ılık)
- 1 portakal kabuğu rendesi
- Yarım portakal suyu
- 1 su bardağı un + 1 yemek kaşığı
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
Nişastalı Pamuk Kek Tarifi Yapılışı
- Öncelikle yumurtanın sarısını ve aklarını ayırıp derin kaplara alın sarısı ayrı bir kapta beyazı ayrı bir kapta olacak şekeri ikisine de paylaştırın .
- Mikserle önce yumurta akını beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın .
- Sonra yumurtanın sarısını çırpın sütü, sıvı yağı, portakal kabuğu rendesini be suyunu ekleyip karıştırın unu, nişastayı, kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Yumurta akını üçe bölerek ekleyip spatulayla yavaş karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı döküp dininde yarım su bardağı kadar bırakıp kakao ekleyip karıştırın kek kalıbına fotoğraftaki gibi ortasına koyup 170 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.
- Pişen kekimizi fırından çıkarıp ılıyınca kalıptan çıkarıp servis edin.
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.