Mısır Unlu Poğaça

Mısır Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı mısır unu
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 büyük dilim beyaz peynir

Mısır Unlu Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Un ve mısır unu hariç tüm malzemeleri eliniz ile karıştırın iyice karışan malzemelerin içine mısır unu ekleyin az daha karıştırdıktan sonra unu ekleyin ele yapışmayan yumuşak bi hamur olucak.
2. Mandalina büyüklüğünde bezeler alıp elimizle bastırın içine peynir dolgusu koyup yuvarlak yada farklı şekillere getirin.
3. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika (kontrollü)pişirin.