Muhallebili Balkabağı Tatlısı
Muhallebili Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg bal kabağı
- 1 çay bardağı su
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tahin
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Muhallebili Balkabağı Tatlısı Tarifi Yapılışı
- Balkabaklarını doğrayıp içerisine su ve şekeri koyalım ve ocakta yumuşayana kadar pişirelim.
- Piştikten sonra blenderden geçip tahin ekleyelim karıştırıp soğumaya bırakalım.
- Muhallebisi için vanilya ve tereyağ hariç tüm malzemeleri kaynayana kadar pişirelim
- Ocaktan alıp tereyağ ve vanilyayı ekleyelim.
- Soğuduktan sonra kuplara koyalım üzerine balkabağını paylaştırıp süsleyip servis edelim afiyet olsun.
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.