Fındıklı Çikolatalı Kurabiye

Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr.margarin
• 2 yumurta (1 beyazı üzerine)
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 vanilya
• 6-7 çay bardağı un.

Üzeri için;

• 2 paket sütlü çikolata

Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Benim gibi farklı kurabiye seviyorsanız bu tarif tam size göre.
2. Un haricindeki bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur un kontrollü bir şekilde ilave edilir
3. Hamur bütün bir top haline getirilir ve iki yağlı kağıt arasına koyulup açılır.
4. Dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta hamur çok ince olmayacak(benim bir tık ince oldu )
5. Çünkü bu tarifte kabartma tozu olmadığı için şişme seviyeyi aynı kalıyor.
6. Hamur açıldıktan sonra elinizde olan kurabiye kalıpları ile şekil verilir ve üzerlerine yumurta akı sürülür ve fındık yerleştirilir(ceviz de olur)
7. Fındıkların piştikten sonra düşmemesi için elinizde hafif bastırıp içe gömün.
8. 180 derecelik fırında pişirilir fazla kızarmamasına özen gösterin kurabiyeler piştikten ve soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya bandırılır.

Dilerseniz fıstık tozu ile de en son süsleyebilirsiniz.