Nefis Milföy Mantısı

Nefis Milföy Mantısı

Nefis Milföy Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket milföy

Harcı için;

• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• Yoğurt
• 1 yemek kaşığı kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• Nane
• Ceviz

Nefis Milföy Mantısı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kıymamızı baharat ve rendelenmiş soğan ile birlikte yoğuruyoruz.
2. Milföyleri buzluktan çıkartıp erimesini bekliyoruz.
3. Eriyen milföyleri bir büyük kareyi 4 e bölüyoruz.
4. İçlerine kıyma koyuyoruz.
5. Ve milföyü uc kısımlarını birleştirip kapatıyoruz resimdeki gibi kapattığımız kısmı alta gelecek şekilde tepsiye diziyoruz.
6. 200 derece ısıtılmış fırında milföyleri kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Tereyağını bir tavada eriyoruz üzerine salça nane ve ceviz ilave edip sosumuzu hazırlıyoruz.
8. Mantımızı tabağa alıp önce yoğurt daha sonra salçalı sosumuzu döküyoruz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun