Çikolatalı İrmik Helvası

Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı +çeyrek su bardağı süt
• Yarım su bardağı +çeyrek su bardağı su
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

İçi için :

• Sürülebilir çikolata

Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle uygun bir tavayı ocağa alıp içerisine tereyağ koyulur.
2. Eriyen yağın üzerine irmik de eklenir ve rengi değişene kadar kavrulur.
3. Başka bir tarafta şeker su ve süt uygun bir tencerede kaynatılır, kaynayan şerbetin altı kapatılıp içerisine vanilya koyulur.
4. İrmik iyice kavrulduktan sona kaynayan şerbet üzerine gezdirilip ocağın altı kapatılır, helva bir tur karıştırıldıktan sonra kapağı kapatılır ve demlenmeye bırakılır.
5. Bir kasenin dibine iki kaşık helva koyulup ortası bir miktar çukur bırakılır.
6. Helvada çukur bırakılan kısıma 1 dolu yemek kaşığı sürülebilir çikolata koyulup üzerine bir miktar daha helva koyulup sunum kabına ters çevirilir.
7. Üzerini dilediğiniz şey ile süsleyebilirsiniz, helvanız servise hazır herkese afiyet