Pastacı Kreması
Pastacı Kreması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı un ( tepeleme )
- 3 yemek kaşığı nişasta ( tepeleme )
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 4 su bardağı süt ( bardak ölçüm 200 ml )
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 100 ml sıvı krema
- 1 paket toz halinde kremşanti
- 100 gram beyaz çikolata
Pastacı Kreması Tarifi Yapılışı
- Tereyağ, kremşanti, sıvı krema, beyaz çikolata, vanilya hariç malzemeleri tenceremize alıp iyice karıştıralım.
- Orta ateşte hiç bırakmadan kaynayana kadar karıştıralım .
- Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağı ekleyip 1 dakika kadar pişirip ocaktan alalım.
- Beyaz çikolatayıda ilave edip el çırpıcısı ile karıştıralım( koyu bir kıvamı olucak bu sizi korkutmasın olması gereken kıvam )
- Tencereden alıp başka bir kaba alalım ,ağzını streçleyip oda ısısına geldiğinde buzdolabına kaldıralım ,1 gece dinlendirelim ( aceleniz var ise dolapta en az 2 saat dinlendirelim )
- Dinlenmiş kremayı dolaptan çıkartıp içerisine toz kremşantiyi ve 100 ml sıvı kremayı ilave edelim.
- En az 5 dakika kadar mikser veya mutfak şefi ile çırpalım. Vee pastacı kremamız hazır.
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.