Cevizli Kek (Starbucks Keki)
Cevizli Kek (Starbucks Keki) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane yumurta (büyük boy)
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 1.5 su bardağı un
- Yarım su bardağı kepekli un
Cevizli Kek (Starbucks Keki) Tarifi Yapılışı
- Yumurta ve şekeri iyice krema kıvamına gelene kadar iyice çırptım.
- Sıvıyağ, süt, portakal kabuğu rendesi, tarçın ve yenibaharı ekleyip karıştırdım.
- Üzerine elenmiş un ve kepekli unu ilave edip karıştırmaya devam ettim.
- Daha sonra ceviz içi, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip tahta bir kaşık yardımıyla karıştırıp kek hamurunu hazırladım.
- Yağlanmış kalıba döküp (160-180 derece arası) önceden ısıtılmış fırında pişirdim.
- (45 dk) fırından çıkınca (hafif ılıdığı zaman) yarım portakal suyunu sıkıp üzerine fırça yardımıyla sürdüm.
Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.